Bebidas

Bebidas Dominicanas

La cerveza dominicana es bastante buena. La marca recomendable: Presidente. Se sirve casi congelada y se presenta en dos envases, uno de 300 ml. y otro de 700 ml. El tamaño grande es el que goza de mayor popularidad. La marca Presidente está presente en todo el país, incluso en los rincones más recónditos.

Hay otras marcas: Bohemia, Quisqueya y Brahma, pero la Presidente es la preferida de los dominicanos. También se puede encontrar una bebida parecida a la sidra, llamada Benedicta, con poco contenido alcohólico.

El ron es de gran calidad y existen varias marcas: Bermúdez, Barceló, Macorís y Brugal son las más destacadas. El Barceló cuenta con diversas variedades: nomal, añejo, gran añejo y el legendario Barceló Imperial, de calidad excepcional. El ron Brugal es el preferido de los dominicanos.

No es recomendable beber otras marcas de bajo precio, como Constanza, Jalas o Palo Viejo, entre otras, ya que son brebajes de ínfima calidad.

El ron se sirve en pequeñas botellas de un tercio de litro, acompañadas de un cubo con hielo, limones troceados y una botella de litro de Coca-Cola. También se combina con todo tipo de zumos de frutas, para preparar deliciosos combinados.

Los frío-frío consisten en hielo picado mezclado con un concentrado de la fruta elegida. Se encuentran por la calle, en carritos de helados, pero preparados con agua del grifo, lo cual garantiza la diarrea. Es preferible consumirlos en hoteles y restaurantes.

En las playas nos ofrecerán una bebida típica: el agua de coco, que se puede tomar diréctamente del coco después de haberle practicado un agujero con un machete. Es muy refrescante y económica.

En los hoteles y restaurantes es posible encontrar vinos españoles, franceses y chilenos, así como otras bebidas de alta graduación, como vodka, whisky, ginebra, etc.

La Mamajuana

Se cree que la Mamajuana tiene origen africano. En el siglo XVI, los esclavos procedentes de África trajeron a República Dominicana sus tradiciones chamánicas y remedios medicinales. La composición de dichas medicinas incluía diversas hierbas, cortezas de árboles, e incluía en ocasiones fragmentos de animales.

Con el tiempo, se incorporó el ron a alguno de estos brebajes, para aprovechar los efectos sedantes de esta bebida alcohólica. Se conseguía elaborar una mezcla más agradable al paladar, después de tenerla en maceración durante un tiempo. El efecto analgésico de esta pócima era destacable.

La mamajuana es denominada la «viagra dominicana«, por sus cualidades afrodisíacas. También se la conoce como «viagra líquida«.

Algunos de los componentes de la mamajuana son el bojuco de tres costillas, el palo brasil, el clavo, el bojuco de palo chino, la miel, y el guayacán. Suele tomarse en un vaso pequeño, como los utilizados para tomar chupitos. Su sabor recuerda al de las raíces. Es preferible tomarlo fresco.

Esta bebida típica de República Dominicana se prepara en múltiples variantes, mezclándola con vodka, vino, whisky, o ginebra. Hay incluso quien la mezcla con caldo de marisco.

Es posible comprar botellas que contienen los componentes necesarios para prepararla de forma artesanal.

Historia de la Mamajuana

Fue ideada por Jesús Rodríguez en 1950, y utilizada como elixir medicinal para el tratamiento de diversas afecciones respiratorias, digestivas y circulatorias. Se consideraba que tenía propiedades para limpiar los riñones y el hígado, y que incluso era capaz de limpiar la sangre.

Con la difusión de la bebida en todo el país, aparecieron cientos de versiones diferentes, con diferentes interpretaciones de los beneficios que atribuían a su consumo, según las hierbas empleadas y el tiempo de maceración. Esto provocó que se perdiera la receta original, ya que cada cual la fabricaba a su manera.

El dictador Rafael Trujillo restringió la fabricación de la bebida, obligando a que se comercializara sólo con receta.

Bebidas tipicas de republica dominicana

La República Dominicana es famosa por sus deliciosas y refrescantes bebidas típicas. Estas bebidas son una parte integral de la cultura dominicana y reflejan la rica historia y tradiciones del país.

Una bebida emblemática de la República Dominicana es el morir soñando, una refrescante combinación de jugo de naranja fresco, leche, azúcar y hielo. Es perfecta para los días calurosos del Caribe y es muy popular entre los dominicanos. Además, el chicharrón de pollo es una bebida tradicional que combina jugo de limón, soda y ron. Es una opción ideal para aquellos que buscan una bebida con un toque cítrico y un poco de alcohol.

En la República Dominicana también se encuentra el coco loco, una bebida tropical hecha con agua de coco, ron, jugo de piña y hielo. Es una bebida refrescante y exótica que evoca las playas paradisíacas del país. Además, está el guarapo, una bebida natural hecha de jugo de caña de azúcar recién exprimido. Es una opción saludable y energizante que se puede encontrar en muchos puestos callejeros.

Por último, pero no menos importante, está el ponche crema, una bebida típica de la temporada navideña. Es similar al eggnog, pero con un toque dominicano. Está hecho con leche condensada, ron, huevos, vainilla y nuez moscada. Es una bebida cremosa y dulce que se disfruta durante las festividades de fin de año en la República Dominicana.

Ron dominicano

El ron dominicano es una de las bebidas más icónicas y reconocidas de la República Dominicana. Conocido por su sabor suave y rico, este ron ha ganado popularidad tanto a nivel nacional como internacional.

El ron dominicano se produce a partir de la caña de azúcar cultivada en la región, lo que le da un sabor distintivo y único. La destilación se realiza en alambiques de cobre, lo que ayuda a preservar los sabores naturales de la caña de azúcar.

Una de las características más destacadas es su envejecimiento en barricas de roble. Este proceso, que puede durar varios años, le confiere un sabor suave y complejo, con notas de vainilla, caramelo y especias.

Se puede disfrutar solo, en cócteles o como base para muchas bebidas mixtas. Su versatilidad y calidad lo convierten en una opción popular tanto para los amantes del ron como para los que buscan experimentar con nuevas bebidas.

Cuál es el mejor ron de República Dominicana

El ron es una de las bebidas más emblemáticas de la República Dominicana, reconocida a nivel mundial por su excelente calidad y sabor. Hay muchas marcas de ron producidas en el país, pero el ron más famoso y considerado por muchos como el mejor de la República Dominicana es el Ron Barceló. Con más de 90 años de historia, Ron Barceló se ha ganado una reputación excepcional gracias a su proceso de elaboración artesanal, utilizando la selección cuidadosa de caña de azúcar y un proceso de envejecimiento en barricas de roble.

Otra marca de ron dominicano muy reconocida y apreciada por su calidad es Brugal. Fundada en 1888, Brugal es una de las marcas de ron más antiguas y prestigiosas de la República Dominicana. Su ron se caracteriza por ser suave y equilibrado, con una mezcla de sabores complejos que provienen de su proceso de destilación único.

Matusalem es otra marca de ron dominicano que destaca por su excelencia. Fundada en 1872, Matusalem es conocida por su proceso de envejecimiento prolongado, que puede llegar hasta los 23 años. Esto da como resultado un ron suave y sedoso, con notas de caramelo, vainilla y frutas tropicales.

Por último, pero no menos importante, Barceló Imperial es un ron premium y de alta gama de la República Dominicana. Con un proceso de envejecimiento de hasta 10 años, este ron ofrece una experiencia única con su sabor aterciopelado y rico en matices. Es ideal para aquellos que buscan un ron de calidad superior.